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【艇仔粥】
将买好的草鱼起肉剥皮切片、猪肚切丝、腐皮也泡发好、另外准备:花生米、生菜叶、切成碎块的炸油条、。
用鱼骨熬制白粥底,并在粥滚时撒上盐、葱花、和姜丝。特别的是:刚才准备好的材料并不是直接倒进粥中,而是另装小碟或小碗,除非客人要带走否则是可以自己选择加什么料的。
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听说这粥之所以叫【艇仔粥】,是因为这是以前在船上的烹制售卖而得名!
杜明贤在价格牌前站了许久,最终给【艇仔粥】的定价写了“6”。
“太便宜了吧!?”
“嗯?”杜明贤扭头,看见威廉起这么早感到奇怪:“你再睡半个小时…啊不,甚至一个小时都可以吧?”
“睡不着!今天是……嘿嘿!”
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